黒豆ダイエット

私が継続して食しているダイエット健康食品をご紹介。

一時期テレビなどで流行っていた「黒豆」です。かれこれ１年以上毎日食べています。 これを食べてから５キロ痩せて現在も体重をキープしています。お奨め出来るポイントは、美味しくて便秘知らずなこと。

 

作り方をご紹介。

１．黒豆を買ってきて、軽く水洗いする。
２．弱火で軽く炒る。皮がパリッと破れるくらい。５分程度かな
３．密閉ビンの１／３に黒豆を入れる。
４．りんご酢を２／３まで入れる。
５．酢より上まで豆が膨らんできたら、酢を足す。２日後ぐらいかな。
６．１０～１４日間でやわらかくなったら、酢を捨てる。
７．蜂蜜を入れてかき混ぜる。

あとは一日３～５粒ほどサラダと一緒に食べるだけ（あくまで私の場合。皆さんは好きなだけ食べてください）。
豆の大きさやお通じの具合によって、食べる量を調整した方が良いです。酢なので、内蔵の悪い方はご注意を。

もともと、りんご酢→黒酢で、蜂蜜は入れずに紹介されていたのですが、これだと恐ろしく不味いです。

◆注意点
・　一袋１０００円する高級黒豆もあるが、値段にかかわらず効果は同じ。ただ味と大きさが多少違う。
・　残り少なくなったら、次を作らないといけません。１週間は食べられませんから。

投稿者: 管理人 日時: 2006年05月15日 11:24 ／パーマリンク